Comparez online vos appareils de cuisine

Amant de la bonne cuisine et de la cuisine solaire, lente et douce comme le soleil vous apprécierez ces quelques conseils pour trouver les bons appareils de cuisine afin de compléter la gamme d'ustensiles pour votre usage quotidien.

La cuisine requiert en effet des appareils spécifiques au type de plat que vous souhaitez préparer et cela est particulièrement le cas avec la cuisine de plats étrangers ou asiatiques, prenez l'exemple du wok qui requiert une poêle spéciale afin d'obtenir la cuisson parfaite des aliments pour ce type de plat : caramélisation, cuisson des légumes en laissant quelques parties crues et croquantes...

La préparation de riz à la manière indienne ou chinoise requiert également l'utilisation d'un appareil spécifique afin d'obtenir un riz parfaitement cuit : ni trop collant, ni trop sec. Si l'on retourne en France et que vous souhaitez préparer une bonne fondue, le résultat ne sera pas le même si vous utilisez une casserole et que vous la posez au milieu de la table en compagnie de vos invités, il en est de même avec la raclette ! Certains ustensiles ont en effet plus une fonction décorative que réellement utile.

Mais en été, si vous souhaitez accompagner vos plats solaires de bonne glaces comme dessert, les sorbetières seront une solution bien plus intéressantes que de préparer des glaces à l'eau, surtout si le public est adulte! Et puis un dernier exemple: pour la friture rien de mieux qu'une friteuse adaptée avec la profondeur et puissance suffisante pour un usage efficient de l'énergie requise!

Donc à chaque occasion son ustensile et n’oubliez pas de comparer les appareils avant d’acheter. Même si tous ces plats peuvent également être cuisiner au soleil, pour les jours de pluie soyez préparé!

Derniers commentaires sur l'Atlas de la Cuisine Solaire:

Romain: Bonjour Lulu, je te répond ici car je n'ai pas ton mail. J'ai commencé comme toi à m'intéresser à la cuisine solaire et puis j'ai adhéré à diverses associations qui fabriquent des fours solaires et participé à diverses activités. Petit à petit j'ai accumulé de l'information qu'il m'a paru intéressant de partager à travers ce site. Si tu veux utiliser du contenu, tu es libre à condition de faire référence à l'Atlas de la Cuisine Solaire.

Lulu: Hello! Je trouve votre site vraiment intéressant. Je voudrait utiliser certaines informations pour un exposé mais je dois m'assurer de la fiabilité du site. Qui êtes-vous en fait et pourquoi faites-vous ce site? Merci

Annick : Romain, t'es génial, bravo de mettre ton savoir faire informatique au service du solaire, au delà de tes propre intérêt. A Genève la saison est de retour, voir ton site me motive. Merci Annick

Romain : Au Sénégal je ne sais pas, mais si vous trouvez une association ou un fabriquant, indiquez le nous et nous ajouterons les contacts a la mappemonde avec plaisir!

Agalou : Peut-on se procurer une alsol k14 au sénégal et à combien? Merci de renseigner!!

MB : Un superbe site sur les différentes façons de travailler avec le solaire. J'ai un Blog qui débute la dessus et pas mal d'expérience sur le sujet: nosressourcesnaturelles.over-blog.com. A très bientôt!

Joblow : Super belle instalation dans vos photos... moi je veux chauffer mon eau avec le soleil, mes besoin sont 1040 litres x 2 par jour, alors si vous avez des infos pour moi, merci!

Romain : Avoir les deux c'est tout simplement parfait pour cuisiner tout type de plat ;o) Le four solaire permet plus facilement de cuisiner quand il y a quelques nuages qui passent car il retient la chaleur, le barbecue solaire est plus puissant mais si le temps est médiocre, elle est moins performante..

Bibie : Coucou! Je veux investir un petit peu cette année pour commencer :) mais j'hésite entre barbecue ou four solaire

Edouard : Un exposé à faire et là je tombe sur vous, c'est génial, merci beaucoup pour toutes les informations que vous m'avez fournies

Elisa : Vive la cuisine au four solaire!

Thomas : Bonjour, je commence à m'intéresser à la cuisson solaire pour l'été prochain. Je pense construire mon propre cuiseur solaire et votre site m'a donné de bonnes pistes! Merci

Victor : Ce site est très intéressant et très complet, félicitations pour le travail de recherche qui a été mené!

Serge : Bonjour à tous, n'hésitez pas, la cuisson solaire ça fonctionne vraiment. J'expérimente en banlieue de Bruxelles à environ 50° de latitude nord et en ce début avril la température de mon four boite bricolé maison avec du carton, une vieille vitre et du papier aluminium dépasse déjà les 100°C.

Poster un commentaire


Eco-responsabilité:

CO2 Data Les experts avancent que 350 parties par million de Co2 dans l'atmosphère
constitue le seuil maximal acceptable pour l'humanité. L'Atlas de la Cuisine Solaire compense les émissions de Co2 qu'il génère avec www.durable.com.

Partenaires:

© Copyright
Atlas de la Cuisine Solaire:

Toute reproduction même partielle du contenu du site est interdite sans autorisation.