{"id":535,"date":"2024-09-09T20:59:14","date_gmt":"2024-09-09T18:59:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.atlascuisinesolaire.com\/fr\/?page_id=535"},"modified":"2026-05-19T16:46:39","modified_gmt":"2026-05-19T14:46:39","slug":"four-solaire-sunplicity","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.atlascuisinesolaire.com\/fr\/four-solaire-sunplicity\/","title":{"rendered":"Four solaire Sunplicity"},"content":{"rendered":"\n

Le Sunplicity<\/STRONG> est un four solaire innovant con\u00e7u\npour allier gastronomie, efficacit\u00e9, praticit\u00e9 , s\u00e9curit\u00e9 et\nrespect de l\u2019environnement. Ce mod\u00e8le se distingue par sa forme\nparabolique pliable profonde<\/STRONG>, permettant une concentration\ndes rayons solaires avec r\u00e9partition de la chaleur optimale et\npermet toutes sortes de cuissons savoureuses. Vous le trouverez en vente sur le site officiel.<\/P>\n\n\n\n

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Sa conception est\nfabriqu\u00e9e en Occitanie<\/STRONG> sous le contr\u00f4le de son\nconcepteur Alain Bivas dans plusieurs ateliers locaux dont deux ESAT<\/STRONG>\n(\u00c9tablissement et Service d\u2019Aide par le Travail), favorisant ainsi\nl\u2019insertion professionnelle de personnes en situation de handicap\nce qui lui a valu l’appellation \u00e9co-solidaire<\/B> sur France 3.\nL’ensemble du dispositif est m\u00e9tallique pour une dur\u00e9e de vie\nexceptionnelle, dans une d\u00e9marche z\u00e9ro plastique. Le miroir de la\nmeilleur qualit\u00e9 actuelle est recouvert de deux nano couches de\nc\u00e9ramique qui lui conf\u00e8re une dur\u00e9e de vie remarquable sup\u00e9rieure\n\u00e0 15 ans.<\/P>\n


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Caract\u00e9ristiques Techniques et Avantages<\/H3>\n

Le SUNplicity est pens\u00e9 pour \u00eatre \u00e0 la fois l\u00e9ger,<\/STRONG>\nportable, durable, s\u00e9curis\u00e9 au vent et aux \u00e9blouissements<\/STRONG>,\npermettant une utilisation en ext\u00e9rieur sans contrainte ou m\u00eame en\nint\u00e9rieur simplement derri\u00e8re une vitre. Il s’installe ou se\nplie \u00e0 plat en moins d’une minute<\/B>, offrant un rangement pratique\net un transport ais\u00e9, que ce soit pour le camping, les pique-niques\nou simplement \u00e0 la maison sur un petit balcon, un jardin ; le\nrangement compact permet de le faire dispara\u00eetre en un clin d’\u0153il.\nL\u2019aspect pliable n’est pas son seul atout, il s’agit d’un concept\ncomplet enti\u00e8rement s\u00e9curis\u00e9 dont la forme profonde lui conf\u00e8re\ndes qualit\u00e9s tr\u00e8s utiles pour cuisiner et dont le viseur arri\u00e8re\ndonne un parfait contr\u00f4le de l’orientation sans s’\u00e9blouir.
<\/br>\nContrairement \u00e0 d\u2019autres paraboles moins profondes le SUNplicity\nest nettement moins \u00e9blouissant et parfaitement s\u00e9curis\u00e9 au\nfeu<\/B>, r\u00e9partissant la chaleur de cuisson principalement dessus et\nautour et moins fort dessous ainsi la nourriture n’attache pas<\/B>\ncomme sur un feu classique. La forme profonde plus efficiente\ntransmet plus de chaleur totale pour une surface de soleil donn\u00e9e et\nce mieux r\u00e9partie, \u00e0 la fa\u00e7on d’un four. La tige d’orientation\naimant\u00e9e, inusable permet de retourner la parabole d’un seul geste\npour intervenir \u00e0 l’ombre et peut glisser en cas de rafale pour\n\u00e9viter de renverser le r\u00e9cipient.
<\/br> Un viseur arri\u00e8re unique permet\nde ne jamais regarder le soleil, nous dispense du port de lunettes de\nsoleil et surtout fonctionne comme un cadran solaire ce qui permet\nde pr\u00e9voir son temps de cuisson<\/B>. Grace \u00e0 sa profondeur le\nSUNplicity pr\u00e9sente une grande tol\u00e9rance d’orientation ( nous avons\nm\u00eame un usager non voyant !) selon la puissance de chauffe et\nla dur\u00e9e de cuisson recherch\u00e9e on oriente le four gr\u00e2ce \u00e0 son\nviseur, une seule fois, sans avoir besoin de r\u00e9orienter le four\npendant la cuisson<\/B>. Les cuissons les plus longues peuvent ainsi\n\u00eatre programm\u00e9es jusqu’\u00e0 3 heures sans surveillance, alors que les\ncuisson rapides peuvent s’effectuer dans un temps tr\u00e8s court presque\naussi rapide qu’un feu classique. Compter environ \u00bc de temps\nsuppl\u00e9mentaire par rapport \u00e0 une cuisson classique, il s’agit donc\nd’une cuisson douce plus savoureuse et plus respectueuse des\nnutriments<\/B>, pas besoin d’eau, d’huile ni de sel, les ar\u00f4mes sont\nrenforc\u00e9s par la cuisson \u00e0 l’\u00e9touff\u00e9e particuli\u00e8rement\nsavoureuse.<\/P>\n\n\n\n

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Une solution efficiente et durable <\/B>:Le SUNplicity\natteint une temp\u00e9rature de 230\u00b0C<\/STRONG>\nen moins de 10minutes<\/SPAN><\/STRONG>, suffisante pour cuire une\ngrande vari\u00e9t\u00e9 d\u2019aliments, allant des plats mijot\u00e9s aux\ngrillades, en passant par le pain, les g\u00e2teaux etc. Cette\nperformance repose sur sa structure r\u00e9fl\u00e9chissante profonde, qui\nconcentre efficacement l\u2019\u00e9nergie solaire vers le foyer du four.\nAinsi le SUNplicity \u00e0 obtenu le label \u00ab  Efficient\nSolution <\/B>\u00bb de la Fondation Solar Impulse. L’Ecole des Mines\na pu \u00e9tablir sa capacit\u00e9 de restitution de l’\u00e9nergie solaire entre\n65 et 72% (autrement dit 4 fois plus qu’un panneau photovolta\u00efque).\n
<\/br>Aucun carburant n\u2019est n\u00e9cessaire, aucun remplacement de pi\u00e8ce sur\nla dur\u00e9e de vie de l’appareil, ce qui en fait une solution de\ncuisson tr\u00e8s \u00e9conomique et durable<\/STRONG> respectueuse\nde l\u2019environnement pour une cuisson saine, sans \u00e9mission de CO2\npour de nombreuses ann\u00e9es.Le syst\u00e8me de pliage d\u00e9passe les 5000\nutilisations. Le mod\u00e8le est 100% recyclable en fin de vie.<\/P>\n\n\n\n

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Une triple s\u00e9curit\u00e9 au vent<\/B> permet d’\u00e9viter de renverser\nle r\u00e9cipient accidentellement , le socle est pr\u00e9vu pour recevoir un\nlest, gros caillou, brique, b\u00fbche etc…un trou au centre de la\nparabole (dans l’ombre du r\u00e9cipient) laisse passer le vent sans\nperte d’\u00e9nergie, enfin la tige d’orientation aimant\u00e9 permet en cas\nde rafale le retournement de la parabole sans renverser la marmite.\nToutefois par tr\u00e8s grand vent mieux vaut \u00e9viter de sortir le\nSUNplicity, on cherchera un lieu abrit\u00e9 du vent.<\/P>\n

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Des mat\u00e9riaux d’exception : <\/B>s\u00e9lectionn\u00e9s<\/SPAN>\n<\/B>dans une d\u00e9marche <\/SPAN>z\u00e9ro\nplastique<\/B> pour un choix qualit\u00e9\nsain et durable, le SUNplicity est fabriqu\u00e9 d’aluminium et d’acier\ninoxydable, l’aluminium des miroirs r\u00e9fl\u00e9chi 92% du rayonnement\nsolaire, a \u00e9t\u00e9 test\u00e9 15 ans aux intemp\u00e9ries avec une perte minime\nde r\u00e9fl\u00e9chissement inf\u00e9rieure \u00e0 10%, cet aluminium high tech est\nrecouvert de deux nano couches de c\u00e9ramique qui le prot\u00e8ge des\nrayures et renforcent le r\u00e9fl\u00e9chissement solaire. Le SUNplicity\n\u00e9tant pliable et rang\u00e9 une partie du temps poss\u00e8de une dur\u00e9e de\nvie tout \u00e0 fait exceptionnelle.<\/SPAN><\/P>\n

Un poids maitris\u00e9<\/B>, gr\u00e2ce\nau design auto-porteur de sa parabole, le SUNplicity se dispense\nd’une super structure lourde habituelle aux autres paraboles, ainsi\npour 2 \u00e0 3 personnes on peut cuire avec moins d’1kg par personnes\n(2,8kg en tout). L’Ecole des Mines d’Albi, gr\u00e2ce \u00e0 la profondeur et\nau design auto porteur, consid\u00e8re le SUNplicity comme l’appareil le\nplus puissant, toute \u00e9nergie confondue, par rapport \u00e0 la faible\nquantit\u00e9 de mati\u00e8re utilis\u00e9e, tout en restant dans une d\u00e9marche\ndurable (z\u00e9ro plastique)<\/SPAN><\/P>\n

La gastronomie sans contrainte,<\/B>\nmoins chaud qu’un feu classique le SUNplicity permet aux saveurs des\naliments de s’exprimer pleinement ce qui renforce le go\u00fbt des plats,\ninutile d’ajouter ni sel ni huile. Gr\u00e2ce \u00e0 la bonne r\u00e9partition de\nla chaleur qui cuit moins fort dessous que dessus, les plats\nn’attachent pas et la cuisson peut s’effectuer sans aucune\nsurveillance…en fin de cuisson le four s’\u00e9teint de lui m\u00eame\nlorsque le soleil sort de la zone de cuisson.<\/SPAN><\/P>\n

Un entretien tr\u00e8s facile<\/B>\ndurant la cuisson les miroirs restent froids, seul le r\u00e9cipient\nchauffe, ainsi en plus d’une excellente s\u00e9curit\u00e9 aux br\u00fblures, le\nnettoyage est particuli\u00e8rement facile, les \u00e9claboussures ne br\u00fblent\n pas ni ne dess\u00e8chent. De temps \u00e0 autre on lave le miroir \u00e0 l’eau\nchaude avec du liquide vaisselle et une \u00e9ponge douce (sans gratter),\nceci peut s’effectuer sous la douche.<\/SPAN><\/P>\n

Une r\u00e9putation solide, <\/B>le\nconcepteur du SUNplicity, Alain Bivas, \u00e0 obtenu la <\/SPAN>M\u00e9daille\nd’Or<\/B> du Concours L\u00e9pine, \u00e0\nobtenu la Deuxi\u00e8me place au concours \u00ab l’inventeur de\nl’ann\u00e9e \u00bb d’M6, \u00e0 \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 \u00ab personnalit\u00e9\nTarnaise \u00bb du journal La D\u00e9p\u00eache du Midi, \u00e0 obtenu le label\n\u00ab Efficient Solution \u00bb de la fondation Solar Impulse,\nenfin Luther Krueger fondateur du Mus\u00e9e de la Cuisson Solaire\n(Minneapolis, USA) possesseur de 80 fours solaires tous diff\u00e9rent \u00e0\nd\u00e9clar\u00e9 dans une interview \u00ab  je n’aime pas dire que j’ai un\nfour pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, mais avec SUNplicity c’est difficile, c’est le seul\nfour solaire que j’emporte avec moi partout o\u00f9 je vais \u00bb, le\nSUNplicity est \u00e9galement reconnu par de prestigieuses ONG, en France\nl’association INTI cuisson solidaire, en Suisse l’association\nSOLEMYO. Joseph Radabaugh auteur de l’excellent livre sur la cuisson\nsolaire \u00ab Haven’s flame \u00bb a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 propose des\ninnovations du SUNplicity \u00ab  c’est pour \u00e7a que j’ai \u00e9crit mon\nlivre \u00bb.<\/SPAN><\/P>\n

Un inventeur passionn\u00e9, <\/B>Alain\nBivas, longtemps avant d’avoir pu breveter son mod\u00e8le pliable \nentretenait une relation affective avec le soleil depuis l’enfance.\nSon histoire commence Californie puis au Costa Rica puis \u00e0 Paris o\u00f9\nil a cuisin\u00e9, copi\u00e9 et con\u00e7u 7 fours de 7 natures diff\u00e9rentes qui\nlui ont permit de manger solaire au quotidien, faire son propre pain,\nmijoter ses l\u00e9gumes et aujourd’hui faire dorer un poulet entier pour\nses amis. Depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 90 Alain n’a cess\u00e9\nd’am\u00e9liorer les mod\u00e8les existants, d’en concevoir de nouveaux, et\nde s’int\u00e9resser aux r\u00e9actions du public afin d’atteindre le juste\nmilieu entre performance, ergonomie, simplicit\u00e9 et durabilit\u00e9.<\/SPAN><\/P>\n

Fabrication et Engagement \u00c9thique<\/H3>\n

L\u2019un des aspects notable du SUNplicity est sa fabrication\nlocale et solidaire<\/STRONG>. En \u00e9tant produit localement en\nOccitanie et entre autre au sein de deux ESAT<\/STRONG>, le\nfour solaire contribue \u00e0 l\u2019\u00e9conomie sociale et solidaire tout en\nvalorisant le savoir-faire artisanal local. Ce type de structure\npermet \u00e0 des personnes en situation de handicap d\u2019acc\u00e9der \u00e0 un\nemploi adapt\u00e9, tout en participant \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019un produit \u00e0\nfort impact \u00e9cologique. L\u2019engagement \u00e9thique et local de\nl\u2019entreprise renforce l\u2019attractivit\u00e9 du produit aupr\u00e8s des\nconsommateurs soucieux de l\u2019environnement<\/STRONG> et de la\nresponsabilit\u00e9 sociale.<\/STRONG><\/P>\n

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Utilisation et Public Cible<\/H3>\n

Le SUNplicity s\u2019adresse \u00e0 un large public, allant de l’\u00e9quateur\nau cercle polaire, des camping caristes aux amateurs de cuisine en\nplein air, des passionn\u00e9s de solutions \u00e9cologiques ou simplement\ndes personnes qui cherchent \u00e0 faire des \u00e9conomies de combustible(\njusqu’\u00e0 30% d’\u00e9conomie sur la consommation \u00e9nerg\u00e9tique de\ncuisson) des ONG qui travaillent avec les pays du sud aux gourmets\noccidentaux \u00e0 la recherche de solutions savoureuses et innovantes.\nGr\u00e2ce \u00e0 son autonomie \u00e9nerg\u00e9tique<\/STRONG>, il se pr\u00eate\nparfaitement aux activit\u00e9s en pleine nature, que ce soit lors de\nrandonn\u00e9es<\/STRONG>, campings<\/STRONG>, ou\nsimplement pour des utilisations \u00e0 domicile sans d\u00e9pendance aux\nsources d\u2019\u00e9nergie traditionnelles. Sans \u00eatre une cuisson lente\nmais plut\u00f4t une cuisson douce<\/B> il peut \u00e9galement s\u00e9duire les\n<\/SPAN>adeptes de la slow\nfood<\/SPAN><\/STRONG>, en favorisant une cuisine moins violente,\nrespectueuse des saveurs et des nutriments<\/B>.<\/P>\n

En conclusion, le four solaire SUNplicity se positionne comme une\nsolution novatrice alliant simplicit\u00e9<\/STRONG>, performance,\ndurabilit\u00e9<\/STRONG> et engagement \u00e9thique<\/STRONG>. Son\ncaract\u00e8re pliable et son fonctionnement 100 % solaire en font une\noption particuli\u00e8rement attractive pour quiconque souhaite r\u00e9duire\nson empreinte carbone tout en cuisinant de mani\u00e8re autonome saine et\ndurable. Pour plus d\u2019informations et si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 pour\nacheter ce mod\u00e8le, rendez-vous sur la boutique sunplicity.fr<\/A>.<\/P>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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