Préparer ses légumes la veille : le geste qui sauve la cuisson solaire d’hiver
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Le jour le plus court, pas forcĂ©ment le plus froid Le solstice d’hiver tombe le 21 dĂ©cembre : c’est le jour […]
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Le Présage à Marseille : le restaurant au fourneau solaire étend son aventure
Ouvert en juin 2024 Ă Château-Gombert, dans les quartiers nord de Marseille, Le PrĂ©sage se prĂ©sente comme le premier restaurant au […]
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Le WAPI : ce petit tube qui dit si l’eau est pasteurisée au soleil
Un tube de cire qui sauve des vies Le WAPI, pour Water Pasteurization Indicator, est un petit tube de plastique fermĂ© […]
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