Ragoût de poulet aux pommes de terre avec four solaire SunCook

Cette recette nous a été proposée par SunCook et est spécialement adaptée pour une cuisson au four solaire aux alentours de 100°C. Il faut compter environ 3h au total pour réaliser un bon ragoût de poulet aux pommes de terre.

Ingrédients pour 3 personnes

  • 1 poulet coupĂ© en morceaux
  • 2 grandes carottes en morceaux
  • 2 oignons hachĂ©s
  • 3 grandes pommes de terre en petits morceaux
  • 2 tomates moyennes bien mĂ»res, en morceaux
  • 3 gousses d’ail hachĂ©es
  • 50 g de margarine
  • Une cuillère Ă  soupe d’huile d’olive, poivre, sel
  • 1 bouillon de viande dilluĂ© dans un demi-verre d’eau

Préparation

  1. Mettre le four solaire à préchauffer 30 min (100°C).
  2. Préparer la marmite avec tous les ingrédients. La couvrir et la placer dans le four solaire.
  3. Laisser cuire 2 heures 30 aux alentours de 100°C.
  4. DĂ©guster!

Note: Vous pouvez aussi commencer cette recette en faisant revenir l’oignon avec l’ail et l’huile d’olive.