Petits pois à la provençale au four solaire (2h)

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 oignons
  • 2 cs d’huile d’olive
  • 500 g de petits pois
  • 150 g de lardons
  • 1 cs de thym
  • 20 cl crème fraiche épaisse
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation au four solaire

  1. Mettre à préchauffer le four solaire avec une marmite sans couvercle à l’intérieur.
  2. Couper les oignons en petits morceaux.
  3. Placer dans la marmite les oignons et les lardons. Ajouter l’huile d’olive et laisser cuire 1h autour de 150°C.
  4. Ajouter le reste des ingrédients et laisser cuire 1h de plus autour de 150°C.
  5. Déguster!