Calcul des impacts évités en remplacement
de la cuisine au gaz de ville par un four solaire:

On sait qu'un ménage Français moyen cuisinant au gaz de ville émet par an 123,43 kg de Co2 (voir article coûts et impacts de la cuisine) donc:

123,43 kg de Co2 / 365 jours dans l'année / 2,3 personnes par ménage / 2 repas par jour =
0,0735 kg de Co2 évité par "portion repas" préparée avec un four solaire
en remplacement d'une cuisson au gaz de ville.

On sait qu'un ménage Français moyen cuisinant au gaz de ville paye par an: 37 € TTC Hors abonnement (voir article coûts et impacts de la cuisine) donc:

37 € par an / 365 jours dans l'année / 2,3 personnes par ménage / 2 repas par jour =
0,022 € économisés par "portion repas" préparée avec un four solaire
en remplacement d'une cuisson au gaz de ville en France
.

Durée d'amortissement écologique du barbecue solaire AlSol K14
utilisé en remplacement du gaz de ville:

143 kg de Co2 à amortir / 0,0735 kg de Co2 évité par "portion repas" préparée avec un four solaire
en remplacement d'une cuisson au gaz de ville = 1945 "portions repas" à préparer avec l'AlSol K14 en remplacement d'une cuisson au gaz de ville pour effacer l'empreinte carbone créé par sa fabrication ce qui revient à 389 repas pour une famille de 5 personnes.

Durée d'amortissement économique du barbecue solaire AlSol K14
utilisé en remplacement du gaz de ville (hors actualisation du prix au kWh et sans prise en compte de l'abonnement):

300 € environ / 0,022 € économisés par "portion repas" préparée avec un four solaire en remplacement d'une cuisson au gaz de ville = 13636 "portions repas" à préparer avec l'AlSol K14 en remplacement d'une cuisson au gaz de ville pour amortir le coût de la parabole solaire, ce qui revient à 2727 repas pour une famille de 5 personnes.

Derniers commentaires sur l'Atlas de la Cuisine Solaire:

Romain: Bonjour Lulu, je te répond ici car je n'ai pas ton mail. J'ai commencé comme toi à m'intéresser à la cuisine solaire et puis j'ai adhéré à diverses associations qui fabriquent des fours solaires et participé à diverses activités. Petit à petit j'ai accumulé de l'information qu'il m'a paru intéressant de partager à travers ce site. Si tu veux utiliser du contenu, tu es libre à condition de faire référence à l'Atlas de la Cuisine Solaire.

Lulu: Hello! Je trouve votre site vraiment intéressant. Je voudrait utiliser certaines informations pour un exposé mais je dois m'assurer de la fiabilité du site. Qui êtes-vous en fait et pourquoi faites-vous ce site? Merci

Annick : Romain, t'es génial, bravo de mettre ton savoir faire informatique au service du solaire, au delà de tes propre intérêt. A Genève la saison est de retour, voir ton site me motive. Merci Annick

Romain : Au Sénégal je ne sais pas, mais si vous trouvez une association ou un fabriquant, indiquez le nous et nous ajouterons les contacts a la mappemonde avec plaisir!

Agalou : Peut-on se procurer une alsol k14 au sénégal et à combien? Merci de renseigner!!

MB : Un superbe site sur les différentes façons de travailler avec le solaire. J'ai un Blog qui débute la dessus et pas mal d'expérience sur le sujet: nosressourcesnaturelles.over-blog.com. A très bientôt!

Joblow : Super belle instalation dans vos photos... moi je veux chauffer mon eau avec le soleil, mes besoin sont 1040 litres x 2 par jour, alors si vous avez des infos pour moi, merci!

Romain : Avoir les deux c'est tout simplement parfait pour cuisiner tout type de plat ;o) Le four solaire permet plus facilement de cuisiner quand il y a quelques nuages qui passent car il retient la chaleur, le barbecue solaire est plus puissant mais si le temps est médiocre, elle est moins performante..

Bibie : Coucou! Je veux investir un petit peu cette année pour commencer :) mais j'hésite entre barbecue ou four solaire

Edouard : Un exposé à faire et là je tombe sur vous, c'est génial, merci beaucoup pour toutes les informations que vous m'avez fournies

Elisa : Vive la cuisine au four solaire!

Thomas : Bonjour, je commence à m'intéresser à la cuisson solaire pour l'été prochain. Je pense construire mon propre cuiseur solaire et votre site m'a donné de bonnes pistes! Merci

Victor : Ce site est très intéressant et très complet, félicitations pour le travail de recherche qui a été mené!

Serge : Bonjour à tous, n'hésitez pas, la cuisson solaire ça fonctionne vraiment. J'expérimente en banlieue de Bruxelles à environ 50° de latitude nord et en ce début avril la température de mon four boite bricolé maison avec du carton, une vieille vitre et du papier aluminium dépasse déjà les 100°C.

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