Cuisson solaire photovolta√Įque

La petite √©quipe de cuisson-solaire-photovoltaique.org a r√©cemment achev√© la mise au point d’un dispositif de cuisson √©lectro-solaire au fil du soleil, sans batteries de stockage. Une des originalit√©s du dispositif repose sur l’utilisation de r√©sistances en c√©ramique. Alors que les r√©sistances usuelles n√©cessitent une alimentation √©lectrique correctement r√©gul√©e, les r√©sistances en c√©ramique ont une souplesse de fonctionnement qui s’allie fort bien avec la variabilit√© de l’√©nergie solaire.

De plus la temp√©rature des c√©ramiques ne peut d√©passer 200¬įC environ, il est donc possible d’isoler l’ensemble du dispositif de cuisson, ce qui constitue une seconde originalit√©: le rendement √©nerg√©tique du cuiseur est de ce fait notablement am√©lior√©.

Dans sa version manuelle, le cuiseur est con√ßu en vue de l’auto-construction, par exemple dans le cadre d’un enseignement technique de premier niveau en √©lectricit√©, ou par des artisans.

Quant au dispositif de cuisson en version automatique, il est totalement transf√©rable √† la production d’eau chaude sanitaire.

Vous trouverez ici une présentation générale au format PDF que nous a fait parvenir Jean de Brest (Finistère).

Extrait:

Cuisson solaire photovolta√Įque – PDF – Page 1 sur 3.