Si on vous dit, je vis dans un monde où l’énergie durable et la réduction de l’empreinte écologique sont omniprésentes. Que répondez-vous ? Cuisson solaire, bien évidemment. Et ça tombe à pic, car aujourd’hui nous allons embarquer pour un voyage culinaire haut en couleur. SUNplicity, leader du four solaire portatif en France, Médaille d’Or du concours Lépine, four préféré du Musée de la cuisson solaire (Minneapolis USA) a su développer un produit très malin, performant durable et sain, garant d’une cuisine de qualité, respectueuse de l’environnement. Dans cet article, nous vous présentons les avantages et les caractéristiques si particulières de la cuisson solaire avec le SUNplicity.
Les avantages de la cuisson solaire au SUNplicity
Si vous ne connaissez pas encore la cuisson solaire, elle devrait rapidement conquérir votre cœur et vos papilles ! Voici quelques-uns de ses principaux atouts :
La simplicité d’utilisation : moins d’une minute d’installation ou de rangement sans outil, utilisable même en hiver par températures négatives (record établi à -24° à Minneapolis en 2018). Se nettoie d’un simple coup d’éponge, aucun entretient, aucune pièce à remplacer.
Une cuisson douce et respectueuse des aliments : avec ses 230° en moins de 10 minutes, la cuisson au SUNplicity privilégie une montée douce de la température, ce qui permet de préserver les qualités nutritives et gustatives des aliments.
L’économie financière : Utiliser ce cuiseur solaire signifie que vous n’aurez plus besoin de payer pour consommer des énergies traditionnelles (gaz, électricité…). À long terme, cela représente une économie significative sur votre budget énergétique. Jusqu’à 30% sur la facture de cuisson avec le SUNplicity.
L’utilisation d’une énergie renouvelable : Le soleil est une source d’énergie inépuisable qui ne produit aucun gaz à effet de serre lorsqu’elle est exploitée pour la cuisson. Fini le gaspillage d’électricité, de gaz naturel ou de charbon!
Citation : Augustin Mouchot grand pionnier du solaire à dit : « Quand on aura tout brûlé, on se souviendra qu’on avait le soleil, depuis le début »
SUNplicity pour une cuisson solaire optimale
Avec 30 ans d’expérience et 7 prototypes de natures différentes développés sur 3 continents, Alain Bivas a réuni tout son savoir faire dans le SUNplicity, alliant puissance et sécurité, simplicité et durabilité. Un four zéro plastique fait pour durer, une chaleur puissante bien répartie qui n’attache pas, un viseur innovant qui donne le temps de cuisson et permet d’orienter une seule fois le four selon la cuisson, lente ou rapide, en mode cuisson ou réchauffage, pouvant cuire jusqu’à 3 heures sans bouger et sans surveillance, sans avoir besoin de lunettes de soleil. Entièrement sécurisé aux éblouissements, au feu, au vent. S’installe et se range partout. Ne nécessite aucune surveillance.
Le four solaire SUNplicity : une cuisson saine et économique
Ce four fonctionne grâce à un système de panneaux réfléchissants high tech en pur aluminium recouvert de deux nano couches de céramique extrêmement durable qui concentrent les rayons du soleil dessus et autour du récipient mais moins fort dessous ce qui évite d’accrocher comme sur un feu classique . Cela permet d’atteindre des températures élevées pouvant aller jusqu’à 230°C en moins de 10 minutes. Le choix des meilleurs matériaux, inox et alu, permettent une cuisson très saine de façon durable Grâce à sa simplicité d’utilisation, vous pourrez préparer vos plats préférés dans les meilleures conditions tout en faisant des économies d’énergie !
Le cuiseur solaire parabolique SUNplicity : puissance et polyvalence
Doté d’une forme concave profonde et de miroirs réfléchissants, Le SUNplicity contrairement aux autre paraboles moins profondes chauffe une zone au lieu d’un point, ce qui améliore la qualité de cuisson et évite d’attacher comme sur un feu classique . Il offre ainsi une grande puissance de chauffe et peut être utilisé pour tout type de cuisson : griller, frire, bouillir, mijoter etc. Vous pourrez ainsi réaliser toutes vos recettes avec facilité et efficacité grâce à la puissance de l’énergie solaire.
Les récipients adaptés de SUNplicity : pour tout type de cuisson
De nombreux récipients peuvent être utilisés. Dans la boutique SUNplicity quelques récipients malins sont proposés, de couleur noire, en acier émaillé pour une cuisson saine, rapide et un lavage facile. La marmite 3 positions permet de griller, mijoter et de faire du pain ou des gâteaux grâce au couvercle noir qui protège le pain et les gâteaux d’un rayonnement trop puissant en surface. Les poêlons creux sont parfaits pour les viandes, poissons, légumes et tartes.
Mise en place et utilisation facile
L’un des gros avantages du SUNplicity est sa simplicité d’utilisation et d’installation. Le système clic clac permet de l’installer, sans aucun outil, en moins d’une minute chrono. Pas besoin d’être un expert bricoleur pour profiter pleinement de cette technologie !
Le SUNplicity est livré prêt à l’emploi avec des instructions claires et accessibles.Grâce à notre vidéo « SUNplicity Instructions » vous pourrez vérifier votre montage et comprendre les différents usages du viseur pour choisir votre temps de cuisson. L’entretient consiste en un simple coup d’éponge douce sur les miroirs, de préférence avec de l’eau chaude, ou même sous la douche. Aucune pièce à changer, le SUNplicity est conçu pour durer une éternité.
Recettes gourmandes à la portée de tous
Vous pourrez réaliser toutes vos recettes presque sans rien changer.
Sur le site sunplicity.fr vous trouverez la page « recettes » qui vous explique les grandes lignes à suivre et quel récipient choisir selon la recette choisie, viande ou poisson, légumes ou riz, pain ou gâteaux etc…
La cuisson à l’étouffée renforce les arômes naturels de vos ingrédients, vous pourrez réduire voir supprimer le sel, réduire ou supprimer l’huile…pas besoin d’eau, la viande et les légumes feront leur propre jus très savoureux, pour le riz réduire l’eau d’1 quart.
Vous pourrez réaliser toutes les recettes braisés de vos livres de cuisine, dorer la viande dans le poêlon puis mijoter avec les légumes dans la cocotte.
Des expériences culinaires intenses
En plus de fournir des saveurs exceptionnelles, la cuisson au SUNplicity vous donne un sentiment de liberté, en toute simplicité, loin des fumées, des combustibles chers et polluants, où que vous soyez. Un grand moment convivial à partager sans modération : vous faites du bien à votre porte monnaie, vous faites du bien à la planète, vous vous faites du bien.
En synthèse, revenons à l’essentiel
Le SUNplicity est le plus puissant des fours pliables, la plus profonde des paraboles, en pur aluminium high tech et en inox, sans matière plastique, il est fait pour durer une éternité. Son système d’ouverture clic-clac et son rangement compact breveté en font l’appareil idéal de cuisson solaire que vous soyez nomade ou simplement chez vous. Plusieurs innovations viennent compléter le concept pour une sécurité complète et un grand confort d’utilisation en toute liberté. La qualité de cuisson à l’étouffée se distingue comme étant à la fois très savoureuse et très saine.
Pour acheter un SUNplicity https://sunplicity.fr/la-boutique/.
